Ny lättläst broschyr om trygg matlagning

14.11.2013 kl. 10:01

Hur ska man förvara maten rätt? Hur länge håller mat? Hur ska man göra när man tar med mat på en resa eller till stugan? Ny lättläst broschyr ger tips och råd.

Evira har gett ut en ny lättläst broschyr om trygg matlagning. Maten är nödvändig för oss, men ger oss också mycket glädje och njutning. God mat i gott sällskap ger goda minnen.

Tyvärr kan man ibland också få otrevliga minnen av maten till exempel om man får matförgiftning.

Matförgiftningar går ändå att undvika. I den här broschyren får du tips och goda råd för trygg matlagning hemma.

Titta och skriv ut broschyren

Broschyrens har översatts och bearbetats av LL-Center.

När ska vi flytta in?

Den här artikeln handlar om tre kompisar som snart ska flytta ihop. De heter Jennie, Tanya och Ida.

15 års försprång

Skottland och Finland har många likheter, men också olikheter. För personer med funktionsnedsättning är den mest avgörande skillnaden att institutionerna i Skottland avvecklades för 15 år sedan.

I FDUV har vi oroat oss länge för hur boendetjänsterna utvecklas. Varje vecka kontaktas vi av oroade anhöriga som funderar på tjänsterna. Man funderar på kommunernas ansvar och Kårkullas roll. För många är det fortfarande oklart vem som är ansvarig för vad?

Tankar inför julen

Julen och årsskiftet närmar sig och det är ofta med blandade känslor som vi inom social- och hälsovårdsorganisationerna väntar på RAY-beslut.

DuvTeaterns nya pjäs: Den Brinnande Vargen

DuvTeatern i Helsingfors övar som bäst på en helt ny föreställning. Föreställningen heter Den Brinnande Vargen och den bygger på dikter som skådespelarna själva har skrivit.

Personlig fritid med assistans?

Personlig assistans är enligt handikappservicelagen en subjektiv rättighet för en person med gravt funktionshinder. Kommunerna har börjat bevilja assistans till personer med utvecklingsstörning för att de ska kunna delta i fritidsverksamhet.

Vildmark utan hinder: Floating passar alla

Ett funktionshinder är inget hinder för vildmarksäventyr. Åtminstone inte i Ruunaa i östra Finland. Gula Pressens medarbetare besökte Ruunaaforsarna och prövade på floating.

Vem säger vad som är bäst för dej och mej?

FDUV stöder inte institutionsboende som en permanent lösning för personer med utvecklingsstörning. Det har varit vår ståndpunkt i över 30 år. Det har alltid väckt mycket tankar och känslor hos människor. Både hos personal, anhöriga och ibland också hos den stora allmänheten.

Barnens och de ungas åsikter bör beaktas i handikapplagstiftningen

Barn och unga har rätt att uttrycka sina åsikter och påverka ärenden som gäller dem själva. Detta bör beaktas när handikapplagstiftningen nu förnyas, anser nätverket som arbetar för barnets rättigheter i Finland.

Service utgående från behoven

Det är en livlig diskussion i medierna om Kårkulla samkommun och dess framtid. Många tar till pennan och vill formulera sina åsikter på insändarspalter. Men har vi tappat fokus i debatten?

Goda tjänster i framtiden

Tiden bara rusar iväg, jag har varit fullt sysselsatt med ansökningar, verksamhetsplaner och budgeter. Det är skönt när allt är färdigplanerat, det är också intressant att blicka framåt men oron för resurserna gör oss påminda om i vilka tider vi lever.

Små och stora steg mot självständighet

Hur ska man hjälpa sitt barn att bli självständigt? Kan man vara för beskyddande? När är det dags att släppa taget?

Nycklar till ett eget liv

Så självständigt boende som möjligt i egen lägenhet bland andra vanliga människor? Det är drömmen för många personer med utvecklingsstörning.

Killen som gillar ett aktivt liv

Bara att gå in genom dörrarna till Åbo Akademi på Strandgatan i Vasa gör mig smått nostalgisk. Det är mer än sju år sedan jag tillbringade ett år av pedagogiska studier här. Nu är jag här i ett helt annat ärende.

Nyanser saknas i Kårkulladiskussion

Tjänsterna som Kårkulla samkommun erbjuder diskuteras igen. Som verksamhetsledare på FDUV blir jag uppringd av journalister som vill ha svar på tal: är Kårkullas tjänster tillräckligt bra?

Svenskspråkiga har också rätt till flexibla tjänster

På det nationella planet sker det just nu stora förändringar inom specialomsorgen. Statsrådet beslöt i november 2012 att tjänsterna för personer med utvecklingsstörning ska utvecklas i närsamhället och att alla institutionsplatser ska avvecklas före år 2020. Kommunerna ges ett större ansvar för tjänsterna och specialomsorgsdistriktens roll kommer att förändras.

Välkommen med på rekreationsdagar 4-6 oktober!

Årets rekreationsdagar ordnas på vackra Sjömansro i Lappvik. Dagarna riktar sig till föräldrar och anhöriga. Samtidigt ordnas ett barn och syskonveckoslut på Högsand.

Att få höras och synas

Försommarens nyhetsflöde har präglats av rubriker kring personer med utvecklingsstörning.

Ett bra stöd i framtiden?

I Raseborg har tjänsterna för personer med utvecklingsstörning väckt diskussion. Raseborgs ekonomiska resurser är svaga och man börjar se om sitt hus. Ett förslag har varit att säga upp avtalet med Kårkulla samkommun, den stora producenten av stöd för personer med utvecklingsstörning i Svenskfinland. Kårkullas tjänster är helt enkelt för dyra för staden.