Jag ska mätta min tomma mage och samtidigt träffa en person som jobbar i studentrestaurangen och som vill berätta om sitt liv.
Rex Hartman är 27 år och kommer från Vasa. Just nu står han bakom det löpande bandet med brickor, och plockar och sorterar. Det går undan och det finns ingen tid för att fundera.
Nu mot stängningsdags är det större kärl som ska plockas i diskkorgarna. Bandet för brickorna stängs och Rex instruerar matgästerna att ställa sina bestick, glaset och tallriken på en kärra intill. Alla blir omsorgsfullt informerade om att restaurangen stänger kl. 14.
Det här är tredje året han jobbar åt ISS som har hand om serveringarna i Akademill. Han började när han blev klar med studierna vid Optima i Nykarleby i maj 2010.
Under studietiden hade han fått chansen att prova på olika arbetsuppgifter under sina praktikperioder. Han hade varit på praktik på restaurang Panorama där han hade hand om disken, på en skyddad verkstad och i en ladugård i Sundom.
Många olika arbetsuppgifter
Det är mycket att hålla reda på med Rex arbete. Det som han först beskriver som att han torkar bord och har hand om disken visar sig vara mycket, mycket mer än så. Nina som är en av Rex många kolleger föreslår att han ska visa mig sin restaurang. Rex hämtar nycklarna av en annan kollega eftersom den inte har öppnat ännu.
–Det är först i september som alla studerande och lärare kommer. Då är det mycket folk här, säger Rex och låser upp dörren till lärarrestaurangen Agneta. Han sätter vant upp dörren med en liten träkloss som ligger på golvet och tänder sedan lamporna.
Det är på hans ansvar att ställa i ordning lärarrestaurangen med nya rena dukar och glas på borden. Jag får en utförlig beskrivning av hur man ställer fram maten och var, om det till exempel bjuds på ärtsoppa och plättar. Vart brickorna ställs och hur högt de får komma så att inte kunderna fastnar med handen och skadar sig. Vilken tid kaffet ska kokas och hur glasen ordnas och kontrolleras så att de är rena innan de ställs på den höga ställningen.
Brödbordet, med olika sorters bröd och två sorters smör visas. Krukor med olika bestick förklaras.
–Där bakom dig förvarar vi mjölk, kotikalja och smör. Det är viktigt att datumen kollas så att inget blir gammalt, berättar Rex och jag gissar att jag står med munnen öppen och undrar om jag fick med allt han just sagt.
Jag frågar om det här är hans drömjobb, men svaret jag får är inte det jag väntat mig alls.
–Nej, det här är mitt riktiga jobb, svarar Rex.
Det var det bästa svaret på den frågan, tänker jag. Det är ju liksom inget annat här i världen som räknas än det riktiga. Och om man trivs med det jobb man har och är bra på det varför ska man behöva drömma om något annat, egentligen.
På frågan vad som är det bästa med hans jobb säger han människorna. Och det märks att han är social och van att umgås med folk.
Jobb, fritid och vila
Rex har varit på jobb en vecka efter semestern. Han stiger upp varje morgon och äter frukost och tar sig till jobbet med buss. Varje dag mellan 9 och 14.30 är han på plats. Efter det åker han hem till sin lägenhet och vilar en stund. Därefter blir det mat och fritidsaktiviteter.
Rex bor i en egen lägenhet på 40 kvadratmeter där han har tv, x-box och ett kontor för att hålla ordning på sina grejer. Där bor han själv och bestämmer vem han träffar och när han kokar kaffe och så. Han får hjälp med veckohandlande och då det gäller att handskas med pengar, och så finns personal till hands och hjälper till med matlagningen.
Efter att ha bott med sina föräldrar och sin lillebror Robin i 25 år tyckte Rex att det började bli dags att flytta hemifrån.
Var det du eller dina föräldrar som ville att du skulle flytta?
–Det var nog jag som ville flytta. Jag började ju bli gammal. Så det var nog dags.
Semesteraktiviteter
Under sin semester har Rex hunnit med en hel del. Bland annat har han spenderat tid på Vallgrund där familjen har en sommarstuga. Dit återvänder han också på veckoslut ofta då vädret är fint. Där hugger han ved, solar och badar bastu, plockar sten …
–Jag hjälper pappa. Ja, jag tycker om att arbeta, säger han ärligt.
Dessutom blev det en resa till Stockholm med flyg och annat som hör till Rex fritidssysselsättningar.
–Jag tycker om att träna och idrotta. Och så håller jag på med fotboll.
Han tar sig till sina fritidsaktiviteter själv och ikväll efter jobbet ska han vila lite, äta och så är det fotbollsträning mellan 18–20. Intresset för att idrotta och röra på sig kommer kanske mest från hans mamma som också springer mycket.
–Hon tävlar med hundar, säger han stolt och berättar vidare att det i helgen blir idrottstävlingar i Vasa för hans del. Det blir olika genar bland annat kula.
Höstplaner
Att Rex gillar utflykter och program, det märks. Han deltar gärna i saker som ordnas för personer med funktionsnedsättningar. I höst ska han delta i ett militärläger och han tycker att det både ska bli roligt och spännande.
–Det blir ett veckoslut i Dragsvik i september, säger han lugnt utan det minsta tecken på nervositet.
Det är många, många personer som varje dag i flera års tid träffat på Rex. Han har blivit en del av deras liv och de av hans. Vardagliga kontakter är bland de viktigaste som finns. Det är något som alla borde få uppleva.
